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可优小说网 > 姚若溪萧恒墨 > 第161章 让你有苦说不出(4)
 
姚若霞和姚若溪对视一眼,也都不说话,低头剥玉米。

等把老宅的玉米掰完,姚满屯到自家地里一看,玉米秸秆快晒干了,就和王玉花下地忙活了一天,把玉米秸秆都砍了。又去三王岭帮忙,王三全却已经把玉米秸都砍好了。让问了姚满屯啥时候犁地,他再牵着牛过来。

姚满屯是想买头牛的,可一想自家的院子和房子,还是算了,跟王三全说了个时间,回家来拾掇玉米。

没几天,王三全赶着牛车过来,帮着把地犁了,又种上麦子。

三闺女家都帮了,二闺女家总不能不帮,俩家还住的近,王三全又给王金花家帮了两天。最后才又去种了自家的麦子。

老宅则还等着姚满堂家的牛,地还没犁。

姚满屯看家里的酸豆角都堆在风道挤在厨屋里,就又把先前剩下的木板拼了一个两间大小的木板棚子,上面盖了茅草。把酸豆角坛子都搬到了棚子屋里。

苗氏见姚满屯也不往老宅去,犁地种麦也没露头,不由心里更恨。

姚若溪却趁着王三全来送辫子的时候,买下了王三全家的豆子。

王三全本也送了两瓢,让王玉花冬天换豆腐吃,没想到姚若溪一口气买了两三百斤,可惊了一跳,“你是打算要磨豆腐?”他知道这个外孙女弄出了臭豆腐,难不成也打算卖豆腐去?

“不做豆腐,那个卖的人多。打算做豆瓣酱。”姚若溪也不多解释,豆腐她也会,但光是八里镇都有好几家卖豆腐的,她不准备做那个。

王三全一听又是没见过没听过的,不由心下奇怪。这外孙女从哪知道的这些东西?

不说王三全奇怪,姚满屯也奇怪了。倒是王玉花,觉得又有钱赚了,姚若溪一说,她就满腔热情的拿着镰刀去割黄裹头(黄荆子)去了。

姚若溪把所有的豆子挑拣了一遍,只要好的,不要坏的。放在水缸里泡上三个时辰又捞到锅里煮熟。

过凉水的时候,把豆皮都轻轻搓一下,掉了捞出来。

姚满屯看着搓的差不多了,又和王玉花把豆子都捞到木盆里,倒在院子里的干净木板上,在日头下暴晒。

朱氏和林凤娥来串门,见晒了一院子煮好的豆子,不禁奇怪,“这是要打豆腐?”

“不是打豆腐,是做豆瓣酱的。”王玉花搬了小凳子招呼俩人坐下。

“哎呦!不是又做了卖钱的吧!?”朱氏惊讶的看着王玉花,又看看院子里的豆子。咋这王玉花家挣钱的点子一个一个的往外冒,让人看得不眼热都难。

王玉花笑的就带了几分得意,“还不知道咋样呢!先做个试试。这豆瓣酱可是直接当个菜拿来就馍馍,下面条,还能当调味炒菜呢!”

“说嫂子不会过日子,我看嫂子才真是会过日子的人呢!这酸豆角卖了,接着豆瓣酱,要不了多久,嫂子家的房子就能翻新了!”林凤娥抿嘴笑着夸赞王玉花。

“翻新房子还早,还没攒到钱呢!是打算先把院墙盖起来!”家里有两个小狗也不顶事儿,王玉花还是担心真有野兽下山,跑到家里来,那可坏大事儿了。

“是呢!这院墙太矮了,到底不安全的。嫂子家又住在村外面,离山又近,平常可得多注意了。特别是夜里。”林凤娥点头。

王玉花听她说的实诚,觉得这林凤娥人还不错,就是命苦,男人死了,还带个孩子被婆家撵出来。

豆子晒了一天,晒到不带水分,又不干。就用上割来的黄裹头。在棚子屋里架个架子,棚上一块厚木板,铺上麦秸秆,黄裹头,再加一层豆子,再铺黄裹头,一层一层的铺上去。

之后姚若溪让姚满屯去买几个西瓜,等着豆子长毛。

王玉花还以为要等多久,没几天过去看了,哇哇大叫,“你个死丫头,做了啥豆瓣酱的,也不看着点,这下几百斤的豆子都长毛不能要了!”

“要的就是长毛的豆子,不然还做不成豆瓣酱呢!”姚若溪过来一看,那些豆子都长满了绿毛,白毛和一些黑毛,她扬起嘴角笑了。奶奶年年都做几罐子豆瓣酱,她自己做来,竟然也跟奶奶做出来的差不多。

王玉花和姚满屯都狐疑的看着姚若溪。

“爹!娘!快把豆子都清理出来,洗一下上面的霉菌,晒了等着下坛子,还有别的事儿要做呢!”姚若溪掀开破被子,招呼俩人。

姚若霞也叫了姚若萍来帮忙,把豆子都清理出来,用过的黄裹头一抖就一阵绿烟。

“我不干了!弄的一身一脸都是毛!”姚若萍挥着手,跑了老远。

“小溪你们也别挑了,我和你娘来弄就行了。”姚满屯让姚若溪和姚若霞也走开些,和王玉花忙活了好一通,才把所有的豆子都清理出来。

“爹去山上挑两桶山泉下来,娘和大姐淘豆子。”姚若溪拉着小四在一旁指挥。

姚满屯帮着把水弄好,拎着水桶上了山。

姚若溪看差不多,就拿了菜刀,把四个西瓜都削了皮,又让姚若萍去切辣椒,“如果你不想切辣椒,就去切姜和蒜。”

姚若萍皱着眉毛看了看,“我不切!”然后去帮着王玉花洗豆子,让姚若霞过来切。

姚若霞问了咋切,姐妹俩拿着刀开始剁起来。

因为辣椒和姜蒜可以自行调配,姚若溪用的微辣,口味不是特别重的,但依旧切了一筐。

家里的辣椒和姜,蒜都是提前准备好的,一筐筐放着,姚满屯知道切不过来,把木桶放着接水,又回来帮忙。

因为做了几百斤的豆子,光辣椒和姜蒜花椒掺到一块都有一缸,姚若霞切了西瓜,弄了一小块给小四拿着吃。

放了细盐和一坛子的好酒,姚满屯和王玉花挨个搅拌均匀了,装了四个大坛子,封了口,放在日头底下晒。

这时候也没有了豆角,酸豆角制作也停止了,看着家里三十坛子的酸豆角,几坛子豆瓣酱,王玉花就笑眯眯的,天天都要让姚若溪算一遍账,看能卖多少银子。

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